襄阳日报网讯【通讯员吴朝俣 龚波全 媒体记者彭清】28日,记者从市第一人民医院内分泌科得知,随着气温不断上升,加之世界杯期间,因喝啤酒吃小龙虾导致痛风的患者日益增多。

市第一人民医院内分泌科主任周兴建说,酒本身是痛风急性发作的重要诱因。酒精在体内代谢为乳酸,会抑制尿酸由肾脏排泄。特别是啤酒,含有较多的鸟苷酸,代谢后会产生嘌呤,导致尿酸增高,尿酸盐形成结晶,沉积到关节中,引起痛风。小龙虾是含有高蛋白、低脂肪的饮食,嘌呤核苷酸含量非常高。尤其是对于尿酸偏高的人群,一旦大量食用小龙虾,再配上啤酒,就很容易引起痛风性关节炎急性发作。

如何预防痛风呢?市疾控中心慢病地方病寄生虫病防制科工作人员张贝贝介绍,合理饮食,避免暴饮暴食,这是预防痛风最关键的因素。

痛风患者可以多食用富含维生素C的蔬菜、水果,饮用低脂或脱脂乳制品,控制糖类、盐类食品、红肉类(牛肉、羊肉、猪肉)、沙丁鱼、青花鱼、贝类、虾类以及酒类(如啤酒,红酒和白酒)的摄入。需要避免的食物有富含嘌呤的动物内脏、海鲜、鱼籽、荤汤、火锅汤等。日常应避免脱水,防止尿酸堆积,特别是高温天气要减少外出或剧烈活动,避免大量出汗,运动后及时补充水分。

责任编辑:王娅澐
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