火锅、烧烤、砂锅……
寒冷的冬天
这些听起来就让人暖暖
的食物特别吸引人
可以烤火、k歌、打台球的庭院
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郭场鸡·跑山羊火锅·滋补羊杂汤·各类烧烤·潮汕粥·飘香猪尾煲
……
这么好地方在哪里？
樊城区松鹤西路乔营社区
老街烧烤店
一进门是个大庭院，两盆炭火烧得正旺。院外寒风凛冽，院内暖意融融，食客们围坐在炭火旁推杯换盏，肆意畅聊。瞬间就找回了儿时在乡下老家团年时的那段记忆。
这家店有4个包厢，院内设20多个散台，木质桌椅，绿植点缀，彩灯闪烁，温馨惬意。在这里，不仅可以吃着火锅、撸着串、听着歌，还可以K歌、打台球、篝火晚会……公司年会、朋友聚会、生日party、家庭聚餐……来这里都是不错的选择！
店里烤串的食材都是每日新鲜采购，现切现腌，现穿现烤。
肉串上炉先烤上十秒钟翻面刷油撒盐，稍稍烤上一会儿后再撒上孜然，然后翻面撒料。
肥瘦相宜的肉串一上桌，这香味直钻鼻尖，让人胃口大开！
| 特色凤爪 |
店里的烧烤种类有50多种，有荤有素还有海鲜……想吃的这里都有！
| 脆骨 |
吃烧烤，总是离不开这一串烤脆骨，软中带脆、脆中透着香味，咯嘣-咯嘣的爽脆感，瞬间让你失去抵抗力~
| 猪肉串、羊肉串 |
猪肉串、羊肉串也是食客最爱。
细嫩的猪肉串不失嚼劲，轻轻一咬汁水在口腔中四溢，唇齿间都是满满的肉香味和碳烤香；羊肉串肥瘦相间，烤的时候肥肉油脂融化掉，剩下的肥而不腻，软嫩多汁。
| 生蚝 |
烤生蚝是海鲜里不可错过的美味。烤好的生蚝，铺满表面的蒜蓉挑逗着味蕾，加上辣椒的辛辣刺激，恰到好处。
| 土豆、韭菜 |
土豆片，外酥里嫩，撒上葱花，孜然，完美；鲜香软嫩的韭菜，上面布满了调料，别有一番风味！
选用南漳大山里散养的公鸡，宰杀洗净，剁块，冷水下锅焯水。锅内倒油，放鸡块爆炒至焦黄色，下入葱、姜、蒜及郭场秘制酱料翻炒片刻，加水焖煮10分钟，大火收汁。
盛入铜锅中，架在烧热的炭炉上，上桌前撒上香菜。夹起一块还滴着汤汁儿的鸡肉，Q弹嫩滑，酱香浓郁，嘬一口回味无穷。
新鲜的羊腿骨泡净血水，冷水入锅焯水后，经过3个小时的文火熬制成高汤。新鲜羊头、羊肚、羊肺、羊心泡净血水，入沸水锅氽一水捞起洗净，切片，倒入吊好的高汤中。
加入红枣、枸杞大火煮开，盛入砂锅中。上桌前加入适量盐、胡椒粉，另备葱花、香菜、辣椒油碟上桌。羊杂酥烂绵软，羊杂汤醇香鲜美，没有膻味，喝下去滋补又暖胃。加入粉条、白菜，清爽解腻。
选用南漳大山里的跑山羊，将带皮羊肉泡去血水，剁块，冷水下锅焯水捞出。胡萝卜切块备用。锅里倒油，下入葱、姜、蒜、豆瓣酱炒香，放入汆好的羊肉爆炒几分钟。
加水，大火煮开，放入胡萝卜一起移入高压锅中压12分钟，倒入火锅，上桌前放上蒜苗和香菜。羊肉肥而不腻，鲜而不膻，很有嚼劲。
现杀活草鱼，处理干净，鱼身上打上花刀，放盐、姜片腌制20分钟，锅内倒油烧至七成热，放入腌好的鱼，炸至定形捞起。待油烧至八成热时，放鱼复炸捞出。
锅内留底油，放葱、姜、蒜爆香，加辣椒、花椒炒香，加水熬煮15分钟，放入炸好的鱼烧开，转入底下垫有豆皮、豆芽的烤鱼专用锅，上桌前撒上芝麻、香菜。鱼肉肉质紧实、外焦里嫩，吃起来口齿留香。
▲椒盐扇子骨
▲西芹炒牛肚
▲飘香猪尾煲
▲脆皮茄子
▲皮蛋瘦肉粥
老街烧烤
特色推荐：正宗跑山羊吊锅、当阳郭场鸡、滋补羊肉汤、羊杂汤、特色烤活鱼、胡集麻鸭等火锅，家常菜，各类特色烧烤，口味独特，食材新鲜（从大山里采购），深受消费者喜爱。
地址：樊城区松鹤西路乔营社区61一1
经营面积：700平方米（有免费停车位）
营业时间：16：00至次日3：00
订座电话：15071529829 18986320925
人均消费：50元左右
重 大 福 利 来 袭
（《襄阳晚报•食尚襄阳》微信公众号粉丝转发福利）
为回馈新老客户，老街烧烤乔营店推出12月特惠活动，从即日起至12月31日转发本文至朋友圈，凭截图到本店消费享受以下福利（以下福利不可叠加使用）：
► 福利一：
当场将本文内容转发到朋友圈，不设置好友不可见，可享受“当阳郭场鸡”23元/斤特惠，吃一斤送一斤；
►►福利二：
新老顾 福客单桌消费满500元送价值75元“丈母娘家”地封黄酒5斤或雪花原汁麦啤酒（啤酒可现场消费也可寄存，不可外带消费），再送价值88元滋补羊杂汤1份（下次消费可用）；
►►► 福利三：
新客首次到店消费，吃多少送多少消费劵（所送消费券下次消费抵扣消费全额20%，用完为止，酒水、饮料特价菜不参与抵扣活动）；
►►►► 福利四：
会员生日当天送正宗“当阳郭场鸡”一份（重量随机）。
最终解释权归“老街烧烤乔营店”所有
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