陈定国介绍种植技术（图片由受访者提供）

□通讯员张天儒 张真真 全媒体记者朱月皎

花甲之年研究蚕豆制种

26年前，曾为谷城县获得“全国优质油菜县”称号做出突出贡献的油菜专家、荣获国家科技进步二等奖、享受国务院特殊津贴的谷城县农业局老党员陈定国光荣退休了。

虽然从岗位上退休了，可在制种领域，陈定国从未停止过前进的脚步。

“蚕豆的蛋白质含量是小麦的一倍、大米的二倍，氨基酸、豆固醇、钙的含量高，不含胆固醇。”当发现中国杂粮制种的短板后，陈定国将目光投向了蚕豆种植。

历史上谷城的蚕豆种植面积曾有几十万亩，如今才几千亩。这到底是什么原因造成的？经过调研，陈定国发现，关键的问题在于缺乏良种。

“现在国内的品种，一亩地蚕豆收成才100-200斤，百粒重还不足70克。”考虑之后，他毅然决定开辟一个新的研究领域，主攻蚕豆制种。

花甲之年，放弃油菜制种的老本行去搞蚕豆制种，一切从零开始，说实话，陈定国自己心里也没底。但是，正是因为难，才要去挑战。

反复琢磨攻克授粉难题

如何开发蚕豆新品种？“当然是杂交培育！这是当今制种技术的钥匙。”说干就干，陈定国开始在南河边上开荒地，作为试验基地。

然而，就在试验的第二年，制种出现了串花现象。仔细分析原因，陈定国发现，问题出在选育环节。

发现这一情况后，谷城县农业局专门为他配备了一名技术员做助手，全力支持他搞蚕豆育种试验。

陈定国的精神立马振奋起来。他们选定了姜家梁子这个天然盆地进行试种。

一天早上，天上突降大雨，陈定国披上雨衣，推上那辆吱吱作响的自行车就往基地跑，一边跑，脚一边往踏板上蹬，随着“叭”的一声，脚蹬空了，身体一滑，连人带车摔出去老远。这一下，腿摔伤了，自行车骑不成了，他只好租了一辆三轮车赶到试验基地。

幸亏他及时赶到，一场天灾造成的事故避免了，他精心培育的“8068”号原种保住了。

蚕豆育种最重要的一个技术环节就是授粉。首先要去雄，用剪子把雄蕊剪掉，然后授粉、套袋，这个环节必须赶在开花中期，就那么两三天时间，每人每天只能完成6-7朵花的授粉工序。工序复杂，费时费力。

陈定国经过反复琢磨，发明了“纸片隔雄法”。改手剪去雄为纸片隔雄，改套袋为套管（用麦管代替袋），这样不仅去雄效果好，更重要的是每人每天可以授粉几十朵花，大大地提高了工效。

省农科院研究员、国家食用豆产业技术体系岗位科学家万正煌惊奇地说：“你这个发明可以申报专利了！”

试种成功填补全省空白

二十年磨一剑，经过反复试种，陈定国80岁那年，他的“8068”因单株结角密、抗病抗虫、产量高（百粒重达到90-100克，单产达到了360-400斤），被省里定为“鄂蚕豆一号”，填补了湖北省蚕豆制种的空白。

在成果认证书上，陈定国却把自己的署名排在倒数第一的位置。他说：“平时干活都是年轻人冲在最前面，成果署名时他们理应也在前面，这才公平合理嘛！”

陈定国在蚕豆育种上不仅注重解决抗性问题、产量问题，而且还注重解决市场问题。

根据市场需求，他提出了“三转”：转变生产方式（改干豆为鲜豆）——早上市；转变消费方式——当蔬菜（青色豆市场大）；转变秸秆利用方式——就地作肥料。

根据这个模式，他把早熟、高产、不抗病的“成胡15号”品种引进后与中熟、抗病抗虫、青色皮的“鄂蚕豆一号”杂交，育成“1208”。

一家食品加工公司获悉后，一下子订购了500万吨。

2021年，陈定国培育了新品种——“1103”。它是“鄂蚕豆一号”与“襄阳大脚板”杂交而成，百粒重达到110克以上，亩产量达到400斤以上。这个良种目前在全国名列前茅。

曾有一家大企业集团派人专程来跟陈定国谈判，要买断此产品，被陈定国谢绝。该集团又提出高薪聘请他做首席专家，陈定国仍然摇了摇头。

“培育这个产品，我没想过钱，也不为利，能实现农作物种植多样化，我也算发挥余热，尽了自己的一份力量。”陈定国说。