□全媒体记者徐勇
2月6日,河南胖东来商贸集团董事长于东来,在抖音上发了一条在襄阳餐厅吃饭的视频。这条视频让“于东来来襄阳”成了本地网络上的热门话题,很多人在讨论此事。
胖东来的创始人于东来为啥突然来襄阳?是打算在这儿开分店吗?一家普普通通的小店,怎么就得到了他的夸赞?带着网友关心的问题,2月7日,记者采访了相关人士。
“好多网友都好奇,于东来为啥来你们店,还发视频点赞,你们是不是早就认识?”记者问黄记鹅掌泥鳅庄襄城店的贺经理。
贺经理忙摆摆手说:“真不是,我当时忙得晕头转向,根本没认出他,还是看到有顾客找他合影,我才知道是于东来来了。”
贺经理介绍,他们店主打家庭聚餐,价格实惠,开了快20年了,每年春节前后,店里都特别热闹,天天满座。于东来他们来的时候,大厅就剩一张4人的小桌,他们6个人也不挑,直接就坐下了。后来有张大桌空出来,贺经理想让他们换过去坐宽敞些,于东来却笑着拒绝了。
过了一会儿,来了一家三口想坐这张小桌。贺经理看于东来一脸和气,就过去商量能不能换个桌,没想到于东来爽快地答应了。又过了一会儿,贺经理看到有顾客找于东来合影,一打听,才知道眼前这位就是胖东来的创始人于东来。
贺经理还说,于东来特别实在,就点了店里的几道特色菜,走的时候还专门把火烧馍的蘸酱打包带走,说他爱吃。
“我们老板也是河南人,我就跟于董聊了几句,感觉他就是顺路来襄阳转转。”贺经理回忆道。
记者根据于东来抖音里发的酒店地址去确认,他确实已经离开了,再看他后来发的视频的IP地址,显示已经回到河南。
于东来发的“美食之都襄阳”视频,被襄阳本地好几个抖音大号转发,播放量超百万,评论有两千多条。记者仔细查看这些评论,发现一件有意思的事儿,于东来夸的是襄阳美食,可网友讨论最多的却是:“胖东来会不会来襄阳开店?”
胖东来在商超行业可谓标杆一样的存在,一举一动都备受关注。这次于东来现身襄阳,他亲切随和的样子在网络上一传播,大家讨论得就更热烈了。
湖北文理学院硕士研究生导师、香港大学教育学博士、全国创业培训(SIYB)讲师王炜认为,从网友评论能看出来,胖东来靠着好商品、好服务和舒适的购物环境,在消费者心中树立了良好口碑。襄阳的网友这么问,其实就是盼着能有更优质的商业服务,这也是人之常情。
从商家的角度看,要是胖东来真来襄阳开店,肯定会让本地商家更努力提升服务、优化商品,这对本地商业来说是个升级的好机会,能让市场发展得更好,还能多创造些就业岗位。
于东来对襄阳给出“美食之都”的评价,当然不可能只是因为一家小店。在他发布视频的评论区里,网友纷纷喊话,一定要尝尝襄阳牛肉面。还有网友推荐襄阳的辣子锅巴,说这种锅巴吃起来又香又辣,特别酥脆,让人回味无穷。
襄阳牛肉面无疑是襄阳的招牌美食,它味道独特,鲜、香、辣,面条很有嚼劲,牛肉软嫩入味,再加上香辣的牛油汤底,撒上翠绿的葱花和香菜,光闻着味儿,就让人直咽口水。这种独特的味道,是襄阳饮食文化的灵魂,也是襄阳人生活中必不可少的一部分。所以大家都盼着于东来能尝尝襄阳牛肉面,感受一下襄阳的“烟火气”。
于东来这次到来,让襄阳美食成了热门话题,也让大家看到了襄阳饮食文化的魅力。
于东来对襄阳美食的认可,也给本地商家打了一剂强心针。
贺经理说,他们店在襄阳开了快20年,是连锁店,现在有3家分店,以前主要是周边居民来吃,因为价格实惠,味道好,生意一直不错。从去年开始,慢慢有外地游客专门找来吃饭。这次于东来到店,让他们对于餐厅的发展更有信心了。
“接下来,我们要好好利用互联网开展宣传,借助襄阳文旅发展的好机会,让更多外地游客品尝到襄阳美食的独特味道。”贺经理满怀信心地说。
《襄阳晚报》(2025年2月10日3版)
编辑:张紫悦
审核:罗安 终审:杨潇