襄阳日报讯（全媒体记者童光辉 程备 通讯员周龙 郭赟菲）一朵朵“小火箭”似的羊肚菌破土成长，农户精挑细选，采摘适合出售的菌菇。连日来，谷城县茨河镇石井冲村大棚里一派忙碌景象，抢“鲜”上市的羊肚菌堆满箩筐，等待发往商超及农贸市场。

“今年的菌菇比去年早上市15天左右，主要是我们采用了科技含量高的技术，实现了羊肚菌重茬种植。”石井冲村党支部书记胡浩说，现在每天能采收100多斤湿菌，价格不错，个头大的每斤上百元，个头小的每斤也要七八十元。烘干的羊肚菌价格更高，一斤四五百元。

去年，石井冲村拿出4亩地做实验，在驻村帮扶单位的协助下，邀请市农科院专家指导，推行羊肚菌重茬种植模式。

“以前，种一茬羊肚菌就要翻地轮休，现在通过现代农业技术，可以让同一地块连续种植，而且确保成活率和好收成。”市农科院专家程旭说，经过测试，4亩地顺利出菇且产量好于预期。

截至目前，石井冲村共发展16亩大棚基地，全部用于种植羊肚菌，全面推广重茬种植技术，最大限度释放土地活力。

“现在大部分羊肚菌处于分化期，即将陆续出菇，需密切关注天气变化，农户每天进棚了解情况，做好精细化管理，才能保证菌菇品质和产量。”程旭给出科学建议。

《襄阳日报》（2025年3月11日7版）

编辑：张紫悦

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