近日，保康县老酱爷食品有限公司工人向华中科技大学学生介绍“老酱爷”牌香辣小麦酱的制作工艺。据悉，该香辣小麦酱采用黄荆蒿发酵，传承保康特有的原生态小麦晒制工艺，自投放市场以来深受消费者喜爱。
通讯员 陈泉霖 摄
近日，保康县老酱爷食品有限公司工人向华中科技大学学生介绍“老酱爷”牌香辣小麦酱的制作工艺。据悉，该香辣小麦酱采用黄荆蒿发酵，传承保康特有的原生态小麦晒制工艺，自投放市场以来深受消费者喜爱。
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