襄阳晚报讯【全媒体记者赵玲 通讯员杨星洲】炎热的夏季，小龙虾、烤串、冷饮等受到人们欢迎。享受美食的同时，应警惕发生腹泻。夏天由于气温高、湿度大，细菌容易繁殖，生长很快，各种食物容易变质或被病菌污染，因此，夏季是腹泻的高发期。

入夏以来，市中医医院脾胃风湿病科门诊患者明显增多。该科副主任张霖介绍，从近期门诊情况看，腹泻大都是“病从口入”，其中，以饮食不卫生、食用冰冷饮食或变质的隔夜菜而导致腹泻的情况居多。前不久，市民刘先生（化姓）与妻子就因为吃了隔夜菜同时出现腹泻，而刘先生更是因为脱水而住进医院。

据了解，32岁的刘先生一向节俭，总认为剩菜没坏，倒掉实在太浪费，便放在冰箱里。不久前的一个晚上，刘先生下班回家后感到很饿，便将冰箱里的剩菜拿出来，和妻子一起吃了起来。谁知过了几个小时，刘先生开始出现腹痛、腹泻，一夜上了七八次厕所。第二天早上，他腹泻的情况还是没有好转，还出现了心慌、浑身乏力等症状。与此同时，刘先生的妻子也出现了轻度腹泻。妻子建议一起去医院看看，可固执的刘先生坚持自行服用止泻药。到了傍晚，刘先生已经面色苍白、大汗淋漓，连路都走不稳了。感觉情况不妙，妻子紧急把他送到襄阳市中医医院脾胃风湿病科就诊。

经相关检查发现，刘先生已肠道感染，伴脱水、电解质紊乱，被确诊为感染性腹泻。医生推测刘先生是由于吃了冰冷、变质的隔夜菜而导致肠道感染，需立即住院治疗。经过一周的抗感染、补液治疗及中药调理，刘先生痊愈出院。

张霖介绍，夏季气温高，食物容易变质，虽然将食物放入冰箱可以延长保存时间，但不能杜绝食物变质和细菌滋生，加之刚从冰箱拿出来就食用，肠道很容易受到细菌和寒冷的双重刺激而出现腹泻。不少人出现腹泻后，往往凭经验胡乱吃止泻药，这不仅对病情不利，还可能引起严重的不良反应。因为腹泻同时也是机体的一种保护性措施，是机体排除毒物的方式，如果盲目服用止泻药，可能会让有毒物质滞留，加重对胃肠道的损伤。所以，一旦出现腹泻，首先要做的是及时补充水分，而非迅速止泻，并及时咨询专业医生进行针对性治疗，特别是小儿或伴其他疾病的中老年人，尤其应引起重视。

为了防止“病从口入”，张霖建议，最好吃新鲜食物，剩饭剩菜最好不要吃。尽量吃熟食，喝烧开过的水，吃烧烤、火锅时，食材如果没有熟透或是不新鲜，可能引起腹泻。食物温度要适宜，冰冷食物易刺激肠道引起腹泻。注意手卫生，瓜果要洗净。