襄阳日报讯(全媒体记者丁涛 王晶晶 通讯员徐琦)2月5日,在湖北妞妞食品有限公司的生产车间记者看到,工人们正在热火朝天地工作着,一批批散发浓郁香味的精致糕点,等候“走”向市场。
1月以来,公司的生产线每天飞快运转,傲椒小桃酥(原味)等产品的香气飘出生产车间,借着良品铺子的“东风”飘向北京、上海、广州、深圳等全国各大中城市。
“2023年,基于我们和良品铺子的良好合作,全年一共卖出了近50万袋傲椒小桃酥。”湖北妞妞有限公司生产总监马洪波说,新的一年,公司计划与其他零食连锁品牌开展合作,扩大销售市场,让更多人品尝到樊城特色糕点。
“我们的生产车间借助现代信息技术,可以实现数据的采集、分析,准确反映出生产进度、生产效率、成本预警、产品入库等信息,实现了从原料采购、生产加工、入库时间、手持分货、冷链配送到门店销售的数字化管理。”马洪波介绍,为保证食品安全,公司斥资900万元,升级打造了6000平方米洁净化车间,净化级别达到十万级,相当于制药行业的净化级别。
马洪波告诉记者,春节期间,公司将有100多名员工坚守岗位,开足马力加紧生产,严把食品安全质量关,保障全市烘焙食品供给的民生需求,为夺取新年“开门红”奠定基础。
在不远处的好邻居物流配送中心生鲜配送区,记者看到,整个库区的温度都处在0℃到5℃保鲜的状态。该区物流主管王振宇介绍,春节期间他和120名同事以及56台移动机器人都将坚守岗位,合作分拣货物,日出货量七八百吨,智能又高效,确保生鲜食品到达客户的手中是安全和新鲜的。
“物流中心占地24000平方米,2018年底投入使用以来,全年365天,全天24小时运作,年加工农副产品产值达10亿元,配送能力达50亿元。”好邻居商品配送区负责人史国伟介绍,作为襄阳唯一一家国家4A级零售智能化物流中心,这里存货位15600余个、拣货位8000余个,万余种货品周转期在30天左右,相比之前缩短了近一周,智能化作业效率提升了40%。
“保障物资供应是一件事关人民生活和社会稳定的大事,也是我们企业的重要职责。在春节到来之际,我们将按照行业主管部门的要求,主动作为,全力保障好春节期间物资供应各项工作。”襄阳市好邻居连锁超市有限公司相关负责人说。
《襄阳日报》(2024年2月7日5版)
(编辑:杨淑雅 审核:罗安)






