襄阳晚报讯【全媒体记者张嫚 见习记者李潇凝】虾滑不是新鲜事物，但小甜甜夜市的一家虾滑小摊，老板别出心裁，推出了玩抽奖转盘赢折扣活动，吸引了不少路人的目光。
“来来来，转一圈试试，美味虾滑好吃又好玩。”6月底的一天，在摊主王俊峰的卖力吆喝下，虾滑小摊前聚集了不少想要尝试的顾客。转盘上设有多个奖项区域，原价16元一份的虾滑，转到一等奖区域可免费品尝，转到最低等次的奖项区域也可享受14.9元一份的折扣价。
王俊峰表示，虾滑的食材和分量也有特别之处。一开始，他用的是批发的冷冻虾滑，由于淀粉含量大，顾客提了意见，他便改为购买新鲜的虾，自己在家配比打虾滑。考察周边的虾滑小摊后，他定下每碗10个虾滑的分量。
一颗颗虾滑经过滚烫热水的“洗礼”，两三分钟便变得晶莹剔透，再浇上熬制好的高汤，撒上小料，美味的虾滑就诞生了。轻轻咬上一口，鲜香的滋味瞬间弥漫口腔，让人忍不住一口接一口。
路过小甜甜夜市的市民，感兴趣的可以去尝一下，说不定可以转到一等奖，免费吃虾滑。
《襄阳晚报》（2024年7月9日4版）
编辑：崔怀宇
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