巧手做月饼 共话邻里情

2024-09-13 10:41:38 来源:襄阳晚报

□全媒体记者闵佳 通讯员邓雪娇

晒幸福

9月10日,襄城闸口社区举办了一场以“情动中秋 烘焙团圆”为主题的月饼DIY活动。

闸口社区党委书记陈志娟当天拍摄了许多照片,并发布了一条微信朋友圈,获得不少居民的点赞(如图)。

讲故事

当天9时30分许,社区工作人员布置好活动现场。汪嫂子食品有限公司经理汪杉杉将3斤五仁馅料和5斤面皮送到社区。

随后,大家开始制作月饼。“月饼皮薄馅多才好吃。”汪杉杉对制作月饼的居民说,“大家可以慢慢调整馅料和面皮的比例,记住按压脱模的时候需要用点儿力。”

不一会儿,一个个形态各异的月饼在大家的巧手下诞生。

叶天会阿姨上手比较快,她还指导身边的王保琴阿姨把月饼做大一点儿:“做大点儿脱模出来更好看。”

韩怀英阿姨一边揉搓馅料,一边得意地对记者说:“社区真不错,逢年过节都会组织开展活动,我们对社区挺满意的。”

经过烘焙,散发香味的月饼出炉。汪杉杉小心翼翼地掰开几块月饼查看烘焙情况,并塞一块给记者品尝。

略微烫口的馅料散发出果仁、冰糖、白芝麻混合的清新香气。

社区工作人员和志愿者将精心制作的月饼打包好,逐一送到辖区高龄老人、闸口路垃圾转运站环卫工人梁莉莎、快递小哥徐立、虫洞儿童中心教师叶婷手中。

接过月饼时,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。这些月饼承载着社区对劳动者的祝福。同时,制作月饼的过程也拉近了社区与居民之间的距离。

大家说

本次活动的负责人、闸口社区宣传委员邓雪娇对记者说:“此次活动不仅弘扬了中华民族传统文化,增强了社区的凝聚力,还促进了邻里和谐。居民提前感受到了节日的氛围。”

闸口社区党委书记陈志娟说:“社区是城市的基本单元。闸口社区选在中秋节前举办这样的活动,让居民提前感受中秋佳节的氛围。大家在体验传统习俗、共同传承中华优秀传统文化的同时,增进了彼此之间的感情,增强了居民的获得感、幸福感,营造了和谐、有礼、文明的社区氛围。”

《襄阳晚报》(2024年9月13日4版)

编辑:张紫悦

审核:李天一 终审:肖雨蒙

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