
襄阳晚报讯【全媒体记者余子威 通讯员胡晨雨 宁婧】气温转暖,不少年轻人开始吃生鱼片、醉虾、醉蟹等“生腌”食品。近日,襄阳市第一人民医院接诊了多例因食用“生腌”食品而感染寄生虫的患者。
张先生(化姓)断断续续发烧大半个月,肚子隐隐作痛,偶尔咳嗽,体温有时会达到39℃,他以为自己患了流感,于是到襄阳市第一人民医院就诊。医生初步检查发现,张先生的嗜酸性粒细胞异常升高,是正常人的数十倍,肝功能明显异常。影像检查显示,他的肝脏上有密密麻麻的小脓肿,看起来像感染化脓。
接诊的医生结合异常指标,初步判断张先生是寄生虫感染。医生追问得知,张先生喜欢品尝美食,尤其喜欢吃“生腌”食品,如生鱼片、醉虾、醉蟹、血蚶、泥螺等。进一步检查显示,张先生的包虫IgG抗体、猪囊尾蚴IgG抗体、曼氏裂头蚴IgG抗体均呈阳性。医生判断,张先生可能同时感染包虫、猪带绦虫和曼氏裂头蚴3种寄生虫。
为预防寄生虫,襄阳市第一人民医院检验科主任赵建忠提醒,市民要做到以下几点:
1.大多数寄生虫不耐高温,用高温将食物煮至熟透,可有效预防寄生虫感染。
2.生、熟食物要分开切割、分开存放,避免交叉污染。
3.自来水、河水、井水含有多种寄生虫,最好不要饮用。
《襄阳晚报》(2024年4月22日 10版)
(编辑:王鑫 审核:汪晓璐)






