全媒体记者 孙修廷 毕学谦 通讯员 齐平春 赵世国

10月27日，记者走进枣阳市王城镇董楼村，步入一处新建成的粮食加工厂，一股黑米香味便扑面而来。厂房内机器轰鸣，5位村民正在忙碌，有的往机器里倒粮，有的查看脱粒质量，有的称重包装，有的码垛堆放……

这里是王城镇全国农村综合性改革试点打造的富锌稻米现代产业示范区中的一个子项目现场，是一个集育秧、种植、收储、加工、销售于一体的现代稻米产业示范园。

今年秋收时节，800平方米的新厂房派上了用场。同时，由枣阳市农业农村局购买的智能加工设备也投入运行，稻米日加工能力达到25吨。

“董楼村水田面积达3000多亩，过去一直种植杂交水稻，虽然产量高，但收入低，挫伤了农民种田积极性。”董楼村土地管理专业合作社负责人梅开军介绍。

2023年9月，董楼村土地管理专业合作社正式成立，由村党支部牵头、5名乡贤加盟，从缺资金、缺技术、缺劳力的农户手中，以每年每亩400元的价格流转土地2400亩，实行“党支部+合作社+农户+市场”经营发展模式。以土地入股的农民全部参与日常种植管理，户均年分红收入超过3600元。

为了实现农业提质增效，2024年5月，在华中农业大学教授张启发的推荐下，合作社试种了30亩“华墨香黑米”，该品种以平均亩产800斤、总产量2.4万斤获得成功。

“华墨香黑米”产量虽然低于杂交水稻，但价格不菲。一方面，合作社精选1.5万斤“华墨香黑米”，采用真空包装后每斤市场售价在10元以上；另一方面，将筛选后的破碎米粒、谷糠“变废为宝”，破碎米粒用来酿酒，谷糠用作畜禽饲料，在为村集体带来14万元收入的同时，也为社员增加收入2400元。

据了解，“华墨香黑米”松软、滑润、香甜，富含花青素，经武汉市枣阳商会乡贤朱天海推介到武汉后，很快便销售一空。

今年，“华墨香黑米”种植面积扩大至500亩，尽管遭受干旱和连阴雨，但平均亩产仍达500斤，实现总产量25万斤。去年尝到甜头的朱天海已早早预订了精深加工的16万斤“华墨香黑米”，在武汉市场扩大销售规模。

“2026年，村里计划将‘华墨香黑米’种植面积扩大到1000亩，吸纳112户农户入社，为他们持续增收。”梅开军信心满满地说。

《襄阳日报》（2025年10月31日5版）

编辑：张紫悦

审核：罗安 终审：杨潇