襄阳晚报讯【全媒体记者赵亚丽 通讯员孙策 刘守业】“我们专门采购了食品留样柜，规范了留样盒，要求每餐、每个菜品都必须保存72小时以上，并由专人负责记录留样和销毁时间，这是我们的留样记录本。”10月27日，在襄城区检察院组织的公益诉讼“回头看”活动现场，一家养老机构负责人向检察官详细介绍食品安全隐患整改情况。

今年6月，“益心为公”志愿者向襄城区检察院反馈了一条养老机构食品安全隐患线索。该院高度重视，迅速立案并深入辖区20余家养老机构开展实地走访调查。经查，部分机构存在食品留样不规范、进货登记查验制度落实不到位、未安装防蝇灯等食品安全问题和部分消防设施过期、部分场所未按规定设置自动喷淋设施等消防安全隐患，老年人生活安全面临双重风险。

针对调查发现的问题，襄城区检察院依法向相关行政职能部门及主管部门发出检察建议，督促其切实履行监管职责。同时，该院还主动与行政职能部门对接，通过召开专题研讨会、联合实地勘查等方式，反复磋商整改细节，推动检察建议从“纸面提醒”转化为“治理良方”。

自今年7月起，相关行政职能部门以检察建议为抓手，在全区启动养老机构专项整治行动。此次整治聚焦制度落实、环境整治、“三防”（防蝇、防鼠、防尘）设施、食品留样等关键环节，围绕进货查验、加工制作等重点问题，开展拉网式排查与集中整治。截至目前，已完成对辖区25家养老机构食堂的两轮全覆盖检查，累计整改风险隐患33项，立案查处违法违规行为2起；消防器材更新与自动喷淋设施配备工作同步推进，目前辖区养老机构喷淋设施装备已基本完成。

为检验整改成效，近日，襄城区检察院联合区民政局、区市场监督管理局、区消防救援大队，对辖区多家养老机构开展公益诉讼“回头看”，并特别邀请人大代表、政协委员、人民监督员及听证员全程参与监督。核查组通过实地察看、查阅台账、现场问询等方式，对照问题清单逐项核查。结果显示，前期指出的问题已全部整改到位，食品安全管理制度严格执行，消防设施配备齐全且运行正常，整改成效得到在场核查组代表的一致认可。同时，代表们建议，后续可进一步加强对养老机构护理人员服务能力与服务品质的监督管理，全方位提升养老服务水平。

“整改不是终点，长效治理才是关键。”襄城区检察院相关负责人表示，为实现“办理一案、治理一片”的社会效果，该院与相关职能部门凝聚共识、协同发力，初步建立起养老机构监督管理协作机制。该机制将依托信息共享、联席会议等形式，推动构建常态化、制度化的长效治理格局，实现从“末端司法介入”到“前端协同治理”的转变，从源头上预防和化解养老机构安全风险，切实让老年人住得安心、吃得放心、过得舒心。

《襄阳晚报》（2025年11月4日5版）

编辑：张紫悦

审核：罗安 终审：刘明