襄阳日报讯（全媒体记者孙修廷 毕学谦 通讯员杜超）近日，位于枣阳市平林镇宋集街道的枣阳市家爱米业有限公司（简称家爱米业）车间内机声隆隆，稻谷经过多道工序，一粒粒青白透明、形似猫牙的大米封装入袋，即将发往全国各地。

平林镇位于枣阳市南部45公里处，地处南阳盆地避风口，四周群山环抱，海拔在125米至400米之间，形成了独特的亚热带季风小气候，境内泉眼众多。据介绍，用富含矿物质的山泉灌溉稻田，稻米产量高、品质佳。2008年，“平林镇大米”获得国家农产品地理标志登记保护，其特定产区涵盖吴集、清水店、大余嘴等18个村。

平林镇依托得天独厚的自然禀赋和持续深耕的产业化道路，让藏身于大洪山余脉的“平林镇大米”香飘全国。作为当地的龙头企业，家爱米业立足平林镇，逐步探索出“市场牵龙头、龙头建基地、基地带农户”的发展模式。家爱米业总经理李欢平介绍，目前公司已与全镇18个村签订了订单种植合同，不仅保障了优质粮源，还帮扶带动了50户重点脱贫户，将大米产业打造成促农增收、带动地方经济发展的主导产业。

2020年，家爱米业投入资金改造升级生产线，新增大米色选机、砻谷机、抛光机等关键设备，建成了日产200吨的精米加工生产线。严苛的工艺确保了产品的高品质，“响水天”牌平林大米系列产品以其颗粒饱满、色泽青白、透明纯净的特质，赢得了市场广泛认可，预计2025年产值可超亿元。

“平林镇大米”早在2006年就被认定为无公害农产品，2023年跻身绿色食品行列。家爱米业先后获评襄阳市农业产业化重点龙头企业、守合同重信用企业。

《襄阳日报》（2025年12月19日7版）

编辑：张紫悦

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