汉江网评论员 刘雁岭（真武山街道）

襄阳牛肉面体验课的“爆款”密码，藏着职业教育的突围之道。这门让学生抢着报名的课程，以“引店入校”的创新模式，将具体技能培养与城市文化传承融为一体，为职业教育的发展提供了生动范本。

“职业教育就该有这样的烟火气”，外地校长的点赞道出了核心要义。襄阳科技职业学院没有局限于课本理论，而是把街头巷尾的牛肉面馆搬进课堂，让学生在下面、捞面、调汤的实操中，系统掌握从食材处理到店面经营的全流程技能。这种“技能+经营”的培养模式，既教会学生安身立命的硬本领，更让5000余名学子看到创业就业的清晰路径，正如学生朱耀勇所言，家乡味道已成未来打拼的底气。

这门课程的成功，更在于深度绑定城市特色。襄阳牛肉面作为承载千年码头文化的城市符号，早已融入地域血脉，迈向千亿级产业规模。学校顺势而为将其纳入教学体系，不仅让学生传承了麻、辣、鲜、香的技艺精髓，更通过这碗面读懂城市的包容与侠义。当学生们熟练制作的牛肉面能赢得全国同行认可时，他们既是技能学习者，也是城市文化的传播者，这种教育与地域的同频共振，让职业教育更具辨识度。

“中国大学生自强之星”“孝感市道德模范”熊文文本科毕业后为侍父休学、转身攻读专科深耕实用技能的故事，为职业教育的价值维度再添生动注脚。他放下本科文凭的“光环”，循着家乡发展需求与尽孝初心，选择以专科教育锤炼安身立命的硬技能，最终既以陪伴尽孝诠释人伦担当，又凭专业能力返乡创业成为新乡贤，完美印证了职业教育“适配需求、赋能人生”的核心价值。这份选择与襄阳牛肉面体验课的理念一脉相承：职业教育从来不是“退而求其次”的选择，而是精准对接生活需求、锚定发展实际的“明智之选”。当本科理论难以直接转化为服务家乡的能力时，专科院校“聚焦实操、贴合产业”的培养模式，为熊文文搭建了兼顾家庭责任与个人理想的桥梁，

从“襄阳牛肉面师”成为省级劳务品牌，到课程引发全国技工院校考察学习，这一实践印证了职业教育的生命力所在。它启示我们，职业教育不必追求“高大上”，而应扎根地方土壤，把产业需求转化为教学内容。像湖北职院的电商产业学院那样，将地方产品纳入直播教学，既培养了技能人才，又服务了地方经济，都是“接地气、有含金量”的生动实践。

职业教育的本质是就业教育、民生教育。襄阳牛肉面体验课的火爆，正是因为它抓住了“学有用技能、谋稳定未来”的核心需求，更让教育充满生活温度与城市情怀。期待更多职业院校能借鉴这种模式，深挖地方特色产业资源，让学生在掌握具体技能的同时，与城市发展同成长，让职业教育真正成为赋能个人、服务地方的坚实力量。

编辑：张紫悦

审核：黄金丽 终审：李云飞