全媒体记者 殷素

“刚打包完220朵玫瑰花花馍，今晚发往恩施给结婚的新人用，明早还要发一批马年主题的新年礼盒到北京。”1月27日，在襄阳传统文化产业园内，非遗花馍传承人李妍玟正忙着将新鲜出炉的花馍装箱，案台上南瓜色的马形花馍、红曲米着色的福袋、菠菜绿点缀的元宝造型别致，烘托出浓浓的年味。

随着马年新春临近，市民忙着采购年货。记者走访襄阳年货市场发现，手工花馍与传统老式糕点凭借传统技艺与创新表达，成为市民与全国网友抢购的热门年货。

走进福庆新中式面点工作室，展示台上的寿桃、元宝、福袋等造型的花馍色彩艳丽、格外吸睛，驻足片刻，空气中混合着麦香与果蔬的清甜气息。“我家的花馍从太姥姥那辈就开始做，2025年成功入选襄城区第九批非物质文化遗产。现在不仅是日常吃食，更成了传递心意的文化载体。”负责人李妍玟介绍，工作室于2025年5月正式开张，凭借纯手工制作、果蔬汁天然着色、造型别致多样等特点，迅速积累了大批粉丝，客户群体遍及各个年龄段。

“针对2026年春节，我们推出了马年主题花馍礼盒，将非遗技艺与新年寓意完美融合。”李妍玟指着样品为记者展示——奔腾的马形花馍象征“龙马精神”，饱满的金元宝寓意“财运亨通”，圆润的福袋承载“福满家门”，一共五款礼盒，价格从58元到128元不等，同时还推出福袋、元宝等小单品，满足不同消费需求。

为迎合当下市民对健康的需求，李妍玟在原材料的使用上注重低糖、零添加，比如在着色方面，她没有用色素，而是用果蔬汁或红曲米调色上色。为让花馍兼顾美味与健康，她专为减肥人群和血糖偏高者打造杂粮花馍，让大家吃得更健康。

“这段时间来店里和网上预订的非常多，没想到山东的客户也点名要我们的花馍，说我比当地做得更精致。”李妍玟骄傲地说，如今花馍订单已辐射全国，日均销量稳步攀升。

1月28日，位于襄城区鼓楼附近的闫昌华瓜子休闲食品摊位前人头攒动。作为拥有33年历史的老店，这家零食铺凭借老传统工艺和稳定品质，成为襄阳人记忆中的年味符号。“过年就爱吃这口，做法和小时候一模一样，价格也没涨，15块钱一斤实惠又解馋。”一位正在选购的市民说。

记者在店内看见，很多承载着襄阳人记忆的老式糕点被摆在显眼位置，如“猫耳朵”、坚果条等传统零食，以及雪枣酥（蓼花糖）、梅豆角、黄豆酥、麻片等襄阳特色年货，全部采用老工艺制作，保留了食材原本的风味。市民刘女士表示：“我们小时候过年就吃这些，现在可选择的零食很多，但这些老式糕点更有年味儿。”

“虽然是老手艺，但我们跟上了时代，线上线下一起卖。”据工作人员介绍，该店铺已在淘宝、拼多多等平台上线，外地客户订单占比越来越高，全国各地的吃货过年时都能尝到这份襄阳年味儿。

无论是非遗花馍的匠心传承，还是老式糕点的坚守创新，都折射出襄阳年货市场的独特魅力。这些带着温度的手工年货，不仅让传统技艺在新时代焕发新生，更让年味儿有了可触可感的文化载体。

《襄阳日报》（2026年2月5日3版）

编辑：张紫悦

审核：李云飞 终审：职战新