襄阳日报讯（全媒体记者刘晓青 通讯员刘毅 艾淑莉）在宜城市谭垴村汉江之滨，有一片占地3500亩、集中连片的羊肚菌种植基地。2月3日，记者来到该基地，只见1万多个羊肚菌大棚紧密相连，从南到北绵延数公里。

“目前这一片是全国单体面积最大的羊肚菌种植基地，产值可达1亿元。现在，宜城市羊肚菌种植总量不到2万亩，全产能发展至少可达20万亩，发展的空间还很大。”湖北飘扬食品科技有限公司总经理汤茂勇介绍，宜城汉江沿岸的沙洲，土壤透气性好，气候适宜，是种植羊肚菌的优选区域。当前宜城市种植羊肚菌技术成熟、产业链完备，是可作长远发展的产业。

据介绍，湖北飘扬食品科技有限公司创立于1997年，是宜城市本土成长起来的农业产业化国家重点龙头企业。该公司拥有自营出口经营权，可独立进出口各类食用菌、农副产品以及精深加工产品，年加工销售各类产品5000多吨，其中大部分远销海外，出口创汇超5000万美元。近几年，该公司瞄准羊肚菌产业，先后与省市多所高校院所携手，共建高标准实验室，设立专家工作站，历时三年攻关，终于实现羊肚菌工厂化栽培，填补了宜城市食用菌产业的技术空白。目前，该公司在研发、生产、加工方面具有独特优势。与此同时，该公司参与了羊肚菌种植、管理方面的国家标准制定，是宜城市农业产业化发展的一面旗帜。

“竹竿要用铁丝扎牢，要扛得住刮大风。采摘羊肚菌的时候，大家可以在这棚子里吃饭。”70岁的王祖傲正在一处羊肚菌大棚前指挥工人们搭建临时工棚，他解释道，当下正值羊肚菌出菌的中期管理阶段，再过半个月，羊肚菌就要开始采摘上市了。看着当天的太阳，王祖傲说：“今天气温有点高，如果明后天还是这样的温度，就得给大棚敞开透气降温。羊肚菌是娇气的菌种，既怕冷又怕热。棚内温度超过20℃，羊肚菌就有热死的风险。当然，太冷也不行。”

据悉，羊肚菌种植成功与否，技术是关键要素。从土地翻耕、菌种播撒，到温湿度控制，王祖傲种植羊肚菌的技术是湖北飘扬食品科技有限公司技术员手把手教的。

“2024年，我就跟着湖北飘扬食品科技有限公司技术员种植羊肚菌，公司统一提供菌种、技术，还包回收。2025年，我种了24亩，纯利润有40多万元。”来自鄢城街道南河村的种植户刘长青说，羊肚菌产业投入大，但种好了收益也大。

记者了解到，湖北飘扬食品科技有限公司是宜城市最早尝试种植羊肚菌的企业，近年来，该公司积极带动当地农户种植羊肚菌，为乡村振兴注入强劲动力。

《襄阳日报》（2026年2月6日6版）

编辑：王鑫

审核：黄金丽 终审：杨潇