全媒体记者 张雪飞 刘自航

2月10日，记者走进位于襄州区黄集镇的湖北丰庆源粮油集团有限公司（简称丰庆源粮油），厂区内车辆穿梭，车间里机器轰鸣，处处呈现赶工生产的忙碌景象。

步入制粉车间，只见数十台全自动磨粉机正开足马力高速运转。小麦经过筛选、研磨等一系列工序，源源不断地被加工成细腻的面粉。

车间操作室内，班组负责人刘俊成端坐在电脑前，借助PLC自动化系统监看着每一台机器的运行状态和产量参数。

“设备故障警告，请工作人员处理。”系统的警报声打破了操作室的宁静。刘俊成迅速操作鼠标，锁定故障点位，随后拿起对讲机沉稳地喊道：“5B号磨粉机出现故障，快来检修。”

不到5分钟，班组维修工人便赶到现场，熟练操作后，机器恢复正常生产。

故障维修完毕，刘俊成松了口气。他告诉记者，近年来，公司持续加大科技创新投入，引入全自动智能化生产设备和智能化管理系统，彻底改变了传统制粉模式，生产效率大幅提高，管理更加精细，产品品质显著提升。

“提升产品品质，不仅依靠设备投入，还源于对原粮的严格把控。”丰庆源粮油行政经理田文杰介绍，公司深耕粮油加工领域多年，始终将原料质量放在首位，面粉原料均选用本地及河南产区的优质小麦。

“今天，我们计划生产面粉180吨，截至下午3点，已生产了102吨。”刘俊成指着屏幕上的产量数据介绍，为赶正大、巴比等合作企业的订单，车间实行24小时两班倒生产模式，开年以来已累计生产面粉近8000吨。

制粉车间实现智能化高效运转，为挂面生产提供了充足且优质的原料。记者走进与之相邻的挂面车间，一股浓郁的麦香扑面而来。在全自动挂面生产线上，面粉历经搅拌、压延、切条、烘干等多道工序，一根根粗细均匀、色泽莹白的挂面有序产出。

“挂面生产线实现了从面粉到成品的全程自动化生产，每一道工序都有严格的参数控制，这样既能保证挂面口感筋道，又能提高生产效率。”车间负责人刘根连介绍，公司生产的挂面有细面、宽面、鸡蛋面等多个品种，凭借优质口感，公司与蔡林记等知名餐饮企业达成了长期合作关系，产品还远销湖南、贵州等地，深受消费者青睐。

包装车间内呈现出一派热火朝天的景象。工人程真真坐在包装机前，双手麻利地整理着刚分拣好的挂面，精准地将它们放入一个个包装袋中，配合全自动包装机完成封口、贴标、装盒等工序，动作娴熟流畅。

“年前这段时间订单很多，我们每天都在加班加点。虽然辛苦，但看着一批批产品出厂，心里特别有干劲。”程真真笑着说，“公司效益好，员工收入稳步提升，大家都憋着一股劲，要为新年开个好局多出一份力。”

据悉，丰庆源粮油作为全国放心粮油示范加工企业、国家级农业产业化重点龙头企业，近年来坚持“全产业链布局、高品质发展”理念，在襄州区建立了10万亩优质小麦标准化种植基地，推行“企业+基地+农户”的订单农业模式，既保障了原料供应的稳定性，又带动周边农户增收近千万元。

丰庆源粮油董事长党长英说，未来，将持续深化与华中农业大学、武汉轻工大学的合作，研发富硒小麦等新产品，拓展高端市场，推动粮油产业提质增效。

《襄阳日报》（2026年2月15日2版）

编辑：罗安

审核：黄金丽 终审：刘明