□全媒体记者童光辉

2月21日，正月初五，阳光明媚，上午7时许，谷城县五山镇堰河村二组村民龚声明就开始为客人张罗可口的饭菜。

“来堰河的人，一般喜欢吃腊鱼腊肉腊鸡，这是通用招牌菜，必须多备点。”年近六旬的龚声明告诉记者，他把自家房子改造成农家乐，取名源流居，至今开了11年，在十里八乡小有名气。

龚声明的媳妇杨诗荣是个“巧厨娘”，做得一手好菜。除了堰河特产腊蹄子外，源流居推出的酸辣子炒土鸡蛋别具一格，深受客人欢迎。

“主要接本地客人，一天五六桌。正月初二来吃饭的一个客人对酸辣子炒土鸡蛋赞不绝口，说做梦还在回味呢！”杨诗荣乐呵呵地说。

春节期间，源流居一直开门迎客，生意火爆，从正月初一到正月初七都有客人订餐，加上散客，合计38桌。

“今天订了5桌，60多人，屋里有3张大桌子，有的坐20人、有的坐10人，外面也敞亮，能开2桌，大家图的就是一个热闹喜庆，不在乎里外。”龚声明说，为了服务好客人，他们一家人齐上阵。

买菜、洗菜由龚声明来办；杨诗荣掌勺，烹饪可口佳肴；龚声明的儿子负责跑堂，收拾整理房间和餐具等；龚声明的儿媳妇一边传菜一边算账，干脆利落。

据统计，正月初一到初五，龚声明的农家乐进账1.6万元，是平时收入的3倍还多。

“这个春节，天气很给力，到堰河游玩的人特别多，我们也跟着沾光，接待量也很大。”龚声明坚信，只要堰河发展好，生意就会旺，日子也会越过越红火。

30多年前的堰河村，曾是“见山山秃头，见路路断头，见水水断流，见人人犯愁”的穷山沟。如今，这里已发展成为国家4A级旅游景区，村民人均年收入达4万元，绿水青山真正变成了“金山银山”。堰河也被确定为全省“两山”理念转化示范地，与“两山”理念诞生地浙江余村牵手，共同倡导成立中国和美乡村共富联盟，打破地域限制，联合全国各地的乡村以先富带动后富，齐心打造范围更广、层次更高的共富圈。像龚声明一样，堰河村开办的农家乐有20多家，家家生意兴隆。龚声明欣喜地说，去年的营业额在40万元以上，一家人靠农家乐过上了幸福美满的生活，今年的日子肯定更滋润。

《襄阳晚报》（2026年2月27日4版）

编辑：张紫悦

审核：罗安 终审：刘明