2026年中央一号文件明确“深化农文旅融合，发展小而美乡村文旅业态”。湖北省委一号文件部署“推进农文旅深度融合、做强近郊农业”。在襄阳，一杯杯“村咖”正以“小而美”的更新改造，串联起新农人归巢、新业态崛起、新农村焕彩的振兴脉络。

一号公路旁：一座“村咖”的春日速度

樊城区“一号公路”如你所院咖啡

“这里的环境太美了！”

5月28日，雨过天晴。在樊城区牛首镇“一号公路”如你所院咖啡馆游玩的市民郑念开心地说。这座白墙黛瓦嵌于绿野的乡村休闲综合体，被不少网友打趣地称为“襄阳版佛罗里达”。从5月1日运营以来，这里已累计接待游客超5万人次，日均游客超1500人次，成为襄阳乡村新业态的又一标杆。

2025年底，“如你所院”创始人江珊在这里规划投资近800万元，打造乡村休闲综合体；让她没想到的是，项目从纸上到地上跑出了“春日速度”。从项目规划、各类手续报批到主体建筑建设、地面硬化、内部装修……短短5个月，这座集咖啡西餐屋、屋顶泳池、网红瀑布、小溪木桥、欧式窑炉于一体的休闲综合体，在2026年5月初夏时节正式投入运营。

樊城区“一号公路”如你所院咖啡

“项目能够顺利推进，离不开镇村提供的各项服务保障。”江珊对记者说。从土地流转到用水用电协调，从周边关系处理到施工环境保障，牛首镇专班全程跟进，“遇到问题，一个电话打过去，负责人员就会赶来，让我们很安心”。

这背后是牛首镇“主要领导牵头、分管领导轮班、专班跟进落实”的对接机制和“日跟进、周碰头、月调度”的三级调度机制。全镇37个村（居）同步摸排闲置资产、乡贤能人、特色农业资源，建立动态管理台账。

如你所院咖啡馆的落地，不仅为乡村带来了咖啡茶饮、烧烤小食、文创体验等多种业态，更是直接提供咖啡师、烘焙师、文创运营等优质岗位50余个，优先吸纳当地村民就业。卓营村村民张阿姨说：“我家种的新鲜蔬果直接供给店里，一年下来户均增收超8000元，在家门口就能稳稳赚钱。”

麦浪逐花海：“麦田咖啡”的四季更迭

襄城区卧龙镇“世界岛”麦田咖啡

在“如你所院”引爆城郊微度假热潮之前，襄阳“村咖”的故事，早已从一片麦田开始。

2025年初，留英海归都夷腾、韩卓怡夫妇确定了创业目标后，开启了“地毯式”寻地之旅：每天驱车12小时，跑遍襄阳周边县市的上百个村庄，只为找到那片合适的麦田。

“我们卖的不是咖啡，是麦浪里的情绪疗愈。”面对这对海归带来的新玩法，质疑声接踵而至。沟通一度僵持。

人社部门工作人员在麦田咖啡送政策

转机出现在襄城区卧龙镇屠巷村。在向村“两委”细致阐释了项目的商业逻辑、客群定位以及带动本地就业、提升土地价值的潜力后，双方合力，在麦浪之上架起百米栈道与四座观景平台。仅用29天，这支7人团队便将构想变为现实，打造出“世界岛”麦田咖啡这一现象级乡村地标。

扎实耕耘换来丰硕回响：开业次日客流破千，一月内3次登上《人民日报》。如今，“世界岛”麦田咖啡已带动30余名村民就近就业。

随着今夏麦子成熟与收割，项目进入休整升级期，团队在刚刚翻新的田地里播下了10万株向日葵的种子。“短暂的蛰伏是为了更灿烂地绽放。”都夷腾介绍，围绕“季相更替”精心规划，小麦、向日葵、波斯菊、陆稻等随季节播种，让游客全年感受乡村的不同韵味。星空牛排、咖啡手工皂手作、户外写生等新项目已提上日程。

乘船品咖啡：山野风景的业态跃升

谷城南河见山咖啡

在襄阳多个县市区，一群群返乡青年依托高山茶园、原生态山林，以咖啡业态为纽带串联起生态观光与产业融合。谷城县南河小三峡风景区的“见山咖啡”便是生动样本——这间需要乘船抵达的咖啡馆，“最多一天卖了200杯，材料全卖光，我又赶紧开船补货”。创始人程星星介绍说。

程星星在制作咖啡

程星星将家乡绿茶融入咖啡，创新推出“南河雨雾”茶咖，还打造了配套观星台和农耕体验区的特色民宿。茶农王大叔感慨：“自从有了山野咖啡馆，来山里玩的游客越来越多。我家种的茶叶成了咖啡的原料，闲暇时还能在咖啡工坊打工，家里的樱桃酒、茶叶礼盒也能卖给游客，一年能多增收五六千块。”

以咖啡馆为核心，一条农文旅融合的链条，让好风景变成了好收入。

“咖啡+”效应：一杯咖啡带活一方水土

游客打卡麦田咖啡

从牛首庭院到卧龙镇麦田，再到谷城山野，“咖啡+”正释放出强劲的链式反应——卧龙镇麦田咖啡构建起“小麦种植—景观打造—咖啡消费—文创开发”的全产业链，将普通小麦升级为乡村文旅IP。谷城县见山咖啡从茶咖创新到“咖啡+农特”礼盒，推动农产品出山进城。牛首“如你所院”聚焦城郊消费升级，直接提供优质岗位50余个，人均月薪超4000元。

为了让更多新农人走进新农村，带动新产业，襄阳市对返乡创业人员给予一次性创业补贴；符合条件的个人创业担保贷款最高可达30万元，财政部门提供50%的财政贴息；对优质创业项目，还可给予2万至20万元不等的扶持资金。人社部门设立“返乡创业服务专区”，提供一站式服务。2026年“春风行动”在全市设置“情暖返襄”服务点，把政策和服务送到返乡人员身边……

2025年以来，襄阳市已回流青年人才超3000人。同步开展高素质农民培育计划，四年培训1.7万余人。2025年，全市投入超10亿元乡村振兴衔接资金，推动农产品深加工与品牌化，完善农村寄递物流体系，为农文旅融合新业态配套“硬底盘”。

“一业兴，百业旺。”襄阳市农业农村局相关负责人表示，乡村咖啡不仅激活了本地消费市场，更串联起全域文旅资源，构建起“咖啡引流、文旅联动、农民增收”的良性循环。

从尹集麦田的悄然试水，到谷城山野的自然共生，再到牛首“如你所院”的出圈爆红，一杯“村咖”的逆袭，是新农人扎根乡土、新业态激活乡村、政策护航发展的生动实践。正如牛首镇党委书记程冲所说：“今年我们将继续聚力兴产业、美乡村，让项目建设的春潮化作乡村振兴的澎湃动能。”

编辑：张紫悦

审核：黄金丽 终审：金成岑