襄阳日报讯（记者孙修廷 毕学谦 特约记者李晓军 通讯员刘睿喆 聂慧达）“枣阳皇桃”是枣阳的一张亮丽名片，更是广大桃农增收致富的“黄金果”。6月12日，在枣阳市打造“枣阳皇桃”省级区域公用品牌新闻发布会上，枣阳市农业农村局局长沈齐锋就桃产业提质增效回答了记者提问。

沈齐锋表示，好桃子首先是种出来的。枣阳市农业农村局正紧紧围绕“种得好、卖得俏”两大目标，努力让“枣阳皇桃”走出一条从“论斤卖”到“论个卖”、从“卖鲜果”到“卖产品”的提质增效新路子。

沈齐锋介绍，在种植端，努力用“匠心”铸品质，让“枣阳皇桃”赢在起跑线上。枣阳市将重点打好“标准牌”“科技牌”“人才牌”这“三张牌”。目前，枣阳市农业农村局牵头制定了《“枣阳皇桃”标准化生产技术规程》，把好品种、好技术、好管理集成起来，从育苗、施肥、修剪到采收，全流程有标可依、有规可循，让果农种得有底气、管得有章法；联合省农科院、华中农业大学建成了皇桃种质资源圃，选育推广了一批优新品种，建成2.4万亩省级优质桃生产基地，智慧桃园优质果率达90%以上，真正做到了“颗颗有标准、粒粒皆精品”。同时，每年培训果农超5000人次，常态化引进技术团队上门指导、联合攻关，推动老中青人才接力、产学研深度融合，为枣阳桃产业提质升级注入源源不断的新动能。

沈齐锋介绍：“在加工端，我们用‘链式思维’提价值，让皇桃身价倍增。特别是我们的桃罐头，凭借优良品质畅销全国、走向世界。”鲜桃既要好吃，更要加工增值。在这方面，枣阳市重点做好“三件事”：一是“育龙头、建集群”。引进培育了湖北小鹿角食品有限公司、枣阳市兴达食品有限公司等15家加工企业，目前年加工能力已突破10万吨。二是“延链条、提身价”。推动加工产品从过去以单一桃罐头为主，加快向多元化、高端化转型，相继开发出桃干、桃脯、桃酒、桃汁等五大类30多个产品。三是“强配套、畅流通”。枣阳市建成产地保鲜库230座，日储藏能力达到2.5万吨。在4个桃主产区建成配备大型冷库和智能分拣线，实现了果品外观、糖度、硬度等自动分级，推动销售模式从“混装论斤”向“分级论个”转变，果品平均售价提升20%。

《襄阳日报》（2026年06月13日02版）

编辑：胡梦月

审核：黄金丽 终审：王婷