马上就是端午小长假了
小编已经提前闻到了粽叶的香气
(绝对不是因为馋了)
为了看看大家心心念念的
端午“硬通货”是怎么炼成的
小编特地走进了
位于樊城的
湖北妞妞食品有限公司
看看这一个个粽子
是怎么从车间走上餐桌的?
车间里,是热腾腾的忙碌
一进车间
就能闻到浓郁的粽叶香
上百名师傅站在操作台前
手上一刻不停——粽叶一卷
糯米填满,馅料放入
再一折、一捆
一个粽子几十秒钟就能成型


现场负责人告诉小编
车间每天要产出约12万个粽子
整个端午季算下来
总产量预计达到600万个
口味上,经典款仍然是“主力”
豆沙的绵甜
蜜枣的醇厚
蛋黄鲜肉的咸香
……
这些经典口味
依旧是今年出货的主力
不少老顾客认准了这些味道
每年都等着这一口


新品里,是藏不住的湖北味道
“楚粽更出众”
可不是随便说说
要说今年最让小编惊艳的
还得是妞妞整的新活儿


今年主推的两款新品
洪湖莲藕排骨粽、脐橙黄米豆沙粽
一个把湖北人的汤包进了粽子里
一个把湖北的果香揉进了糯米中
洪湖莲藕排骨粽
入口是粉糯的藕粒和咸鲜的肉香
像喝了一口铫子里慢煨的藕汤
浓郁醇厚,回味绵长
脐橙黄米豆沙粽
脐橙的清新香气先入鼻
黄米的颗粒感在齿间跳跃
豆沙的绵甜随后化开
层次丰富,清爽不腻
这一口,是湖北人共同的“菜”
目前
湖北妞妞食品有限公司
供货网络已经覆盖省内主要区域
从襄阳到十堰
湖北大部分地方都有铺货
无论是走亲访友还是自家尝鲜
就近就能买到


一条生产线
两个月不间断运转
承载的是传统节日的味道
也是劳动者的辛勤付出
端午节的仪式感
就在这一片片粽叶
一粒粒糯米之间
被一双双巧手包裹成型

你今年吃了什么口味的粽子?
是坚守经典豆沙蜜枣
还是想试试莲藕排骨的创新搭配?
欢迎在评论区聊聊
提前祝大家端午安康!
编辑:胡丽迎
审核:罗安 终审:杨潇







