襄阳日报讯（记者刘晓青 通讯员刘毅 潘俊杰）8月5日，宜城市市场监督管理局联合市公安局、市农业农村局开展肉制品专项联合整治行动，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
此次检查以农贸市场内的鲜肉摊点、散装卤肉店、冷冻食品经营户为主要对象，执法人员认真核查经营者资质证件，仔细查验肉制品检验检疫合格证明、肉品品质检验合格证、进货台账与索证索票记录等资料，确保肉制品来源合法、渠道正规。对群众关注度较高的冷链肉制品，执法人员重点检查有关证明和索票记录等内容，严防不合格冷链食品流入市场，全面消除肉制品风险隐患。
针对检查中发现的索证索票不完整、台账记录不规范等问题，执法人员当场督促整改，同时向经营负责人宣讲食品安全主体责任相关要求，督促其规范经营行为，严守安全底线。宜城市市场监督管理局将持续加大对农贸市场肉制品的监管力度，通过“日常检查+随机抽查+专项整治”相结合的方式，严厉打击违法行为，全力守护食品安全。
《襄阳日报》（2026年08月07日07版）
编辑：李紫嫣
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