襄阳日报讯（记者刘晓青 通讯员钟军 李锋）8月17日，记者来到宜城南营街道南洲村紫薯种植基地，眼前是一派繁忙的采收景象。一台翻耕机在田间来回穿梭，所过之处，色泽鲜亮、个头饱满的紫薯裹着湿土翻滚而出。农民们紧随其后，有条不紊地分拣、装车（如图）。

当下时节，宜城市12万亩薯类作物进入采收旺季。经过六七年的发展，薯类产业在宜城已串联起育种、种植、仓储、深加工、电商的全产业链，年产值近10亿元，成为乡亲们致富的又一条门路。

采收期，南洲村把直播间搬进田间地头，广发“英雄帖”邀请全国带货达人齐聚宜城，实现产品田间直发。

“通过电商拓宽销售渠道，坐在家里就能把紫薯卖到全国各地，一斤多卖两三毛，一亩地能多收千把块。”种植户李俊笑着说。

高产稳产的背后，是现代农业科技的坚实支撑。近年来，宜城农业部门与华中农业大学、省农科院等高校、科研院所深度合作，建设红薯示范园，推广脱毒种苗与科学种植技术。农技专家常态化下沉田间地头，把科研成果转化到大田生产中。

南洲村红薯种植大户石辉鹏介绍：“我今年种的是二代小花叶紫薯，头茬3月中旬栽种，7月中旬采收后紧接着种第二茬，霜降前采收，一年能收两茬，亩产4000多斤，亩产值超过8000元。”

南洲村党支部书记曾照勇表示，村里有100亩租赁式育苗大棚，已与湖北省农科院等单位开展深度合作，为薯农提供优质薯苗，力争让薯农种得好、卖得出，电商和经纪人有钱赚，村民有活干，村集体有收益。

在种植、电商、仓储等前端布局日趋成熟的基础上，宜城又将目光投向精深加工领域。板桥店镇王台村内，湖北薯世家食品有限公司的厂房建设已进入收尾阶段，清洗、蒸煮、烘干等自动化生产设备已安装完毕。

王台村党支部书记刘波介绍，未来该公司可生产加工粉条、休闲薯片、地瓜酒、宠物零食等多款产品，带动王台村实现从初级生鲜农产品到高附加值加工产品的转型，打通红薯产业全链条。

《襄阳日报》（2026年08月18日04版）

编辑：曾昱

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